【2020 重慶必買清單】9大必買伴手禮、名產、紀念品,在地人推薦!

重慶必買-伴手禮

一次介紹重慶必買伴手禮、特產手信清單,這些可以在重慶市區都買到,這邊也列出購買地點給大家參考,像是有重慶火鍋底料、小麵、酸辣粉、磁器口古鎮必買的陳建平麻花,一篇整理好必買推薦清單給你!

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#1 重慶麻辣火鍋底料

重慶麻辣火鍋底料

|購買地點:超市、機場

來到重慶,人人愛吃火鍋,如果你喜歡重慶麻辣火鍋,回國時,記得一定要帶上幾包火鍋底料回家,因為在台灣,很難找到這麼正宗的口味!

重慶麻辣火鍋底料

「橋頭火鍋底料」是最受遊客歡迎的,又麻、又辣、重牛油,是重慶火鍋的特色,帶上幾包回家,才能回味正港的重慶麻辣火鍋,包準香氣四溢!

 

#2 重慶小麵

重慶小麵

|購買地點:超市、機場、7-11

「重慶小麵」是重慶的庶民味道,小麵就像是麻辣湯麵,湯是以大骨湯為基底,並加入多種麻辣佐料,佐料是小麵的靈魂,一碗麵好不好吃都靠湯的香氣,重慶的麻辣與台灣的麻辣很不一樣的,重慶的麻辣是有層次的,香辣有勁,吃完舌頭還會麻麻的,被辣的特別爽!

重慶小麵

 

#3 重慶酸辣粉

重慶酸辣粉

|購買地點:超市、機場

談到重慶庶民小吃,除了「重慶小麵」外,就屬「酸辣粉」了。「酸辣粉」是許多四川、重慶人離開家鄉時,最念念不忘的味道,酸辣粉嚐起來-麻、辣、酸、香,辣得很爽又開胃,粉絲本身是以紅薯粉做成,咬起來勁道彈牙。如果回家還想品嘗重慶酸辣粉,買回家後,將粉絲放入鍋中主5分鐘,倒進調味料,並不會特別辣,又香又酸的,很過癮!

 

#4 重慶磁器口陳建平麻花

重慶磁器口陳建平麻花

|購買地點:磁器口古鎮

陳麻花是來發跡於旅遊人氣景點「瓷器口」的著名小吃,整條街都在賣麻花,在老街上最有名的就是「陳建平麻花」,是超人氣排隊的伴手禮。

重慶磁器口陳建平麻花

▲重慶的麻花吃起來甜甜脆脆的,遇到剛出爐的麻花,吃起來熱呼呼,香甜酥脆可口,喜歡吃辣的,可以試試「麻辣口味」

 

#5 紅棗夾核桃

|購買地點:超市

紅棗夾核桃超適合做為伴手禮送人,天然健康的零食,不論是給長輩或者帶去分送朋友、同事,都很受歡迎。

紅棗養顏美容,核桃幫助大腦,紅棗的香甜能補足核桃的苦澀感,是超級健康的零嘴。

 

#6 怪味胡豆

怪味胡豆

|購買地點:超市、機場

重慶特產之一的怪味胡豆,一直是很多老重慶人的最愛的零嘴,怪味胡豆到底是什麼?

胡豆是我們平常吃的蠶豆,而怪味呢?怪味吃起來,是一種很綜合的味道,帶了一點麻辣,卻又甜又鹹的,酥酥的蠶豆,配上這多種不同的香料,一點都不違和,反而還覺得挺下酒的!

怪味胡豆

 

#7 合川桃片

合川桃片

|購買地點:超市、機場

「合川桃片」是一種糯米做成的小點心,中間主要是核桃仁,切成很薄一片一片的甜點,吃起來又綿又軟,很適合送給愛吃糕點的親朋好友。

 

#8 江津米花糖

|購買地點:超市、機場

米花糖吃起來有點像台灣爆米香,主要以糯米、加上核桃仁、花生仁、芝麻做成,以「荷花牌」、「玫瑰牌」是最有歷史與出名的牌子,「玫瑰牌」偏油、「荷花牌」吃起來口感較乾,米花糖吃起來十分香甜酥脆

 

#9 涪陵榨菜

涪陵榨菜

|購買地點:超市、機場

重慶出產有名的涪陵榨菜,涪陵位於重慶渝東北,這裡的青菜頭肉質較為肥厚脆嫩,甜度與脆度都非常夠味,可以拿來搭配稀飯,做家常小菜-炒榨菜肉絲。

 


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