【池上美食攻略】TOP 4必吃台東池上餐廳,在地人推薦!

池上美食

池上美食大盤點!來到池上,一定要吃米貝果、大池豆包,除此之外,在池上,有哪些不可錯過道地的美食小吃呢?做為一名小吃貨🤤,穿梭在池上美食中吧!快看這篇我的私藏口袋美食地圖,看完不流口水算你厲害!

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# Coffee Stay 賴老師的家

Coffee-Stay-賴老師的家

|推薦菜色:美式/拿鐵$100、乳酪蛋糕/提拉米蘇$100

|營業時間:13:00–18:00 (周二公休)

|地址:台東縣池上鄉中山路249號(Google地圖

|聯絡電話:08-986-3127

|官網:賴老師的家FB

是一間兼民宿的咖啡館,由店主改造自家老屋私宅而成。店名取自於店主的父親賴老師,在池上教習一輩子的書以作紀念,而 Coffee Stay 則是指店主自己,從不懂咖啡到自學拉花、甚至在咖啡店工作幾年後,後因家中需要幫忙,不辭辛苦的從台北返鄉開設一間咖啡館。

👉如果入住咖啡館所經營的民宿池畔綠波YES,老闆提供住客免費自由點取咖啡廳內的飲品,有咖啡、鮮奶茶,還附贈一塊手工蛋糕,超級好吃!

 

Coffee-Stay-賴老師的家

店內空間寬敞,到訪幾次幾乎都是客滿,可見在當地多知名。第一次還因為找不到價目表還怕是無菜單店,沒想到詢問後發現無論是飲品或是甜點都只要一百元!價格實惠又美味,怎能讓人不愛它?難怪總是高朋滿座。

 

Coffee-Stay-賴老師的家

再來說說咖啡,美式意外濃厚爽口,帶點酸甜果香;拿鐵奶泡綿密,奶香與咖啡達成完美平衡。不喝咖啡的這裡也有提供奶茶抹茶拿鐵等選項。甜點類表現更是驚為天人,點過檸檬蛋糕、乳酪蛋糕提拉米蘇好吃到回台北訂宅配。本想說被咖啡耽誤的甜點店但它咖啡表現也很優秀不能這樣說。整間店無雷隨便點,唯一不好的是全店僅有店主一人作業,人多時需等候。

距離車站只要三分鐘的路程,來池上第一站選擇「Coffee Stay 賴老師的家」,開啟美好的旅途。

 

# 米貝果

米貝果

|推薦菜色:米貝果$40

|營業時間:09:00–18:00(周二公休)

|地址:台東縣池上鄉鐵花路14號(Google地圖

|聯絡電話:0980-868-945

|官網:BIKE De Koffie 米貝果FB

曾在北部工作的北漂青年,多年後決定重回故鄉懷抱,返鄉第一份工作是騎著單車賣起手工咖啡,這也是門口那輛黑色腳踏車的由來。賣咖啡的同時也在思考,回來做什麼好?店主很快找到解答,如果能在野餐時帶著方便食用的貝果,一口咖啡一口貝果,這絕對是個美好的享受。

 

米貝果

▲採用家人所種植的池上米,經歷過數以百計的嘗試,終於作出外層酥脆,內層扎實鬆軟的米貝果。除了單吃貝果外,也推薦沾取店家自製果醬,新鮮水果搭配純淨米香,酸甜滋味完全打中味蕾。距離池上車站只要一分鐘,無論是在等車途中或是剛下車想找個店小憩,推薦「米貝果」絕對不會讓你失望。

 

# 大池豆包豆花豆漿店

大池豆包豆花豆漿店

|推薦菜色:香煎豆包$70、豆花$30

|營業時間:07:00–14:00(周三公休)

|地址:台東縣池上鄉39之2號(Google地圖

|聯絡電話:0952-011-556

|官網:大池豆皮店FB

大池豆皮店是一間擁有 50 年歷史的老店,也是池上唯一一間豆皮製作工廠,距離池上市區有一段距離,是近年來熱門的排隊名店,最好一大早就來,才不會撲空。大池豆皮店堅持使用古法製作,不是用大鍋直火滾沸豆漿,而是使用木頭柴燒豆漿,再從豆漿表面拉出一片片淡黃色的豆皮後晾乾後備用。

 

大池豆包豆花豆漿店

▲手工現作古早味「香煎豆包」煎的外酥內軟,清爽不油膩,有調過味不用加醬油也很美味,適合在口中慢慢咀嚼出豆子的清香。簡單的食材更能吃出真正的美味。店家還有販售古早味豆花,豆花口感綿密、糖水適中,是童年中那般懷舊滋味。

 

# 福原豆腐店

福原豆腐店

|推薦菜色:炸香豆腐$50

|營業時間:10:00–18:00(周二公休)

|地址:台東縣池上鄉中西三路70號(Google地圖

|聯絡電話:08-986-2413

穿越鐵路平交道後,在福原國小附近找到這間隱藏在巷弄的低調店家,巷內狹窄不易停車,建議在外面巷子停車後再步行前往。這裡的豆腐乍看下臭豆腐,但實際品嘗後一點都不臭,原因是店家使用有機蔬果發酵,沒有傳統臭豆腐的臭味,故取名為「香豆腐」。豆腐表面炸得金黃酥香,裡面私滑水嫩,炸得恰到好處,一點都不刮舌,搭配清脆爽口的台式泡菜,三兩下就吃完了。除了豆腐外,店家也有販售杯裝豆花,有原味糖水、綠豆燕麥、黑糖薑母、山葵醬油共四種口味,除了經典的黑糖豆花外,「綠豆燕麥豆花」煮的綿密濃稠,加上滑順的豆花,吃起來相當美味。「山葵醬油豆花」是熱豆花配上鹹的山葵醬油,醇厚的黃豆香淋上嗆鼻的哇沙米末,吃起來有種山魚片的感覺,十分特別。來池上除了豆包外,也別忘了來這嚐嚐好山好水做的豆製料理。

 


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